私の好きな「青森みやげ」
青森市に行ってきました!青森ならではの私の好きなお菓子をご紹介します♪
シンプルで優しいお菓子
『 飴煎餅 』(マルカワ渋川せんべい) 南部せんべいに津軽飴といわれる水飴(麦芽糖)をはさんでいます。(写真:上)
何といってもコクのある麦芽糖をサクサクとした胡麻煎餅ではさんでいるため、水飴の甘さ・粘りと胡麻の風味、おせんべいのほのかな塩気が調和してとても食べ応えがあり、美味しいです。
『板かりんとう』(永井久慈良餅店) 浅虫温泉の名物
とても歯ごたえのある、かりんとうです。(写真:上)
小麦粉・黒胡麻・蜜を混ぜて薄切りにして油で揚げているそうです。
素朴な味と板状のパリンとする歯触りがいい感じで、一度食べると美味しくてずっと食べ続けてしまいそう…♪
青森に行ったときは必ず買うお土産の一つです。
青森の伝統あるお菓子『久慈良餅』(写真:上)
「いく久しく慈しまれる良い餅」という意味で名付けられたそうです。
甘さ控えめで胡桃が入っていて、むっちりとした歯ごたえが特徴の餅菓子。
上品な優しい餅菓子で、是非おおすすめしたい青森のお菓子です。
自然素材で作っている、その土地土地のお菓子。
その場所の昔からの産物だったり、歴史がある商品もあるので魅力があります。
今回ご紹介したお菓子は、全て「青森県観光物産館アスパム」で購入させていただきました。
海沿いにある「AOMORI」のAを形どった正三角形の建物で、1階ではお土産がいっぱい売っています。
地元の名産品や特産品がずらりと。
クラフト商品も素敵なものばかりでした。
出来立ての「アップルパイ」も最高に美味しかったです♪
残念ながら時間の関係で上の階には行けませんでしたが13階には展望台があり、青森市街や八甲田の山々などを眺めることができるそうです。
今日は、皆さんにもおすすめの青森のお菓子をご紹介させていただきました。
ご参考になれば幸いです。
関連した記事を読む
- 2024/11/15
- 2024/09/20
- 2024/09/10
- 2024/09/03