エイブルネットワーク盛岡店 株式会社ナイス・ジャパン
2019年02月02日
ブログ
「鬼は外 福は内」
明日の節分の前に、豆を用意しました。
2月3日の節分は立春の前日ですので、暦の上では いよいよ春なのですね♪
とは言え、高松の池は美しい景色でしたが寒かったです!
鬼を追い払う豆は?
「福豆」は煎った大豆ですが、地方によっては風習も豆も違います。
私の家もそうですが、東北地方では落花生をまく家が多いそうです。
なぜかは今まで知りませんでしたが、調べてみると雪の中でも見つけやすいように、殻付き落花生をまくという事でした。
納得しました❄️
「鬼は外! 福は内!」明日は無病息災を願って、豆まきをなさる方も多いと思います。
私は豆料理が好きなので、ついでに「うずら豆」の甘煮をつくりました。
今日一晩寝かせると、いっそう味がしみて美味しくなるので明日いただきます!
豆をコトコトゆっくり煮る。なんとなく時間もゆっくり過ごせてる気がして、良いものです。
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